Plaisir de thé vert galcé ,

thé glacé

Pour : 4 personnes

Prépartion : 5 minutes

Infusion du thé : 4 minutes.

Réfrigération : 40 minutes

Ingrédients :

  • 2 cuillerés à soupe de thé vert symphonie pastorale (sencha du Japon aromatisé aux baies rouges et noires).

 

 

 

Danns une casserole, faire chauffer 50 cl d'eau. Jeter le thé sur l'eau frémissante. Laisser infuser pendant 4 minutes hors du feu, puis filtrer.

Laisser refroidir pendant 15 minutes environs. Couvrir et mettre l'infusion au réfrigérateur pendant 40 minutes.

Servir dans de grands verres, avec ou sans glaçon.

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